Facebook
Mungo a Adzuki sú dve veľmi zdravé fazuľové sestričky. Kým mungo je malá zelená guľatá a používa sa najmä na klíčenie, adzuki fazuľka je bordová, červenohnedá tmavá a o trošku väčšia (ale v porovnaní s klasickou u nás najznámejšou fazuľou je to stále trpaslík) a prezývaná kráľovnou fazule. Pozrime sa prečo a uvarme si niečo… Odkiaľ pochádza? Adzuki je plodom jednoročných […]
Vždy sa nájdu hlasy za i proti, tak je to i v prípade užívania doplnkov výživy počas tehotenstva. Podstatné je, čo obsahujú a v akej miere. Rovnako je dôležité poznať svoj zdravotný stav – na základe viacerých faktorov vám váš lekár odporučí vhodný. Niektorí lekári však zastávajú názor, že nie je nevyhnutné užívať multiminerálové a multivitamínové prípravky, skôr odporúčajú na mieru […]
Strava mamičky počas tehotenstva ovplyvňuje vývoj mozgu dieťaťa Už dávno vieme, že strava, ktorú prijíma žena počas tehotenstva, ovplyvňuje aj zdravie dieťatka v jej brušku. Pri výskumoch však zväčša šlo o súvislosť s alergiami. Jedna rozsiahla štúdia ukázala veľmi zaujímavý fakt: strava tehotných mamičiek zvyšuje citlivosť plodu na chute a vône podľa toho, čo konzumujú, […]
Medzi pestovateľmi stále panuje názor, že voľne rastúce rastliny medzi kultúrnymi plodinami sú burinou. Pozerajú na ne ako na nevítaných votrelcov, ktorých treba odstrániť. Skúsili ste sa napríklad aj vy na tieto rastlinky pozrieť z inej strany? Sú obrovským zdrojom vitamínov a neraz chutným doplnkom. Článok sme prebrali z májového vydania časopisu Doma v záhrade Autor […]
Neviete, čo na rýchly obed alebo večeru? Vyskúšajte jednoduché a zdravé baklažánové placky! K baklažánu ako základnej surovine môžete pridať aj iné druhy vaše obľúbenej zeleniny, skvelé sú však aj čisto baklažánové. Potrebujeme 1 baklažán – veľkosť podľa toho koľko porcií pripravujeme 2-4 strúčiky cesnaku soľ bylinky a korenie podľa chuti – môžeme vyskúšať petržlenovú vňať, pažítku, oregano, […]
Medzi jarnú zeleninu a koreniny patria pažítka, kaleráb, špargľa, jarná cibuľka, hrachové sladké lusky, skorá kapusta, špenát, petržlenová vňať a potočnica lekárska. Na jar v čase ich zberu sú veľmi chutné, čerstvé a pôsobia aromaticky – upozorňuje profesorka Katarína Horáková, autorka viacerých knižných bestsellerov. Svojím pôsobením človeku zvestujú jar. Tieto druhy sú jednoznačne chutné, ale […]
Keď máte chuť a ste odhodlaní zlepšiť si postavu, začať chudnúť môžete v ktoromkoľvek ročnom období. To, čo je pre jedného v určitom ročnom období výhodou, u niekoho môže byť obmedzením. Začiatok kalendárneho roka je vhodný čas na chudnutie pre tých, ktorí si dali novoročné záväzky a chcú ich čo najskôr splniť, alebo pre tých, […]
Kedy mám pri chudnutí zaradiť silové cvičenie? Na otázku odpovedá Katarína Skybová, autorka knihy Redukčná diéta – Ako chudnúť a nehladovať. Ak je chudnutie postavené na rozumnej redukčnej diéte s vhodným zastúpením živín a pravidelnom cvičení, prirodzeným výsledkom je redukcia tuku a zvýšenie podielu svalov na celkovej telesnej hmotnosti. Svaly sú pevnejšie a zlepší sa […]
KULINÁRSKY HIT. Šampiňóny plnené krémom z opekanej slaninky a syrov. Teplé alebo studené. Tieto malé krásky sú v poslednom čase najžiadanejším predjedlom na rautoch mnohých významných udalostí vo svete. Od rodinných akcií až po firemné a spoločenské podujatia chuťové kanáliky ich účastníkov úplne ovládli tieto chutné jednohubky. Ako sa pripravujú plnené šampiňóny? Plnené sú syrmi a slaninkou a chutia ozaj všetkým! […]
Či trpíme na nedostatok vitamínov môžeme sa dozvedieť, ak sa otestujeme. V teste zdravia veľmi rýchlo zistíme, či naša strava obsahuje dostatok vitamínov a teda zásobuje nás dostatočným množstvom. TESTOVACIE OTÁZKY Jete väčšinou hotové jedlá, stravujete sa v závodnej jedálni (v reštaurácii), v bufetoch? Ste vegetarián? Často držíte diétu? Fajčíte alebo denne vypijete viac ako […]
Najnovšie komentáre