Či trpíme na nedostatok vitamínov môžeme sa dozvedieť, ak sa otestujeme. V teste zdravia veľmi rýchlo zistíme, či naša strava obsahuje dostatok vitamínov a teda zásobuje nás dostatočným množstvom.

TESTOVACIE OTÁZKY

1. Jete väčšinou hotové jedlá, stravujete sa v závodnej jedálni (v reštaurácii), v bufetoch?
2. Ste vegetarián?
3. Často držíte diétu?
4. Fajčíte alebo denne vypijete viac ako jeden pohár alkoholu?
5. Často ste pod tlakom stresu?
6. Užívate lieky?
7. Ste častejšie prechladnutý/-á?
8. Boli ste v ostatnom čase chorý/-á?
9. Cítite sa často unavený/-á?
10. Často chodíte na slnko?

VYHODNOTENIE
Čím častejšie odpoviete ÁNO, tým je pravdepodobnejšie, že trpíte na nedostatok vitamínov.
Ak ste viac ako trikrát odpovedali ÁNO dodatočné prijímanie stravy je nepostačujúce a treba siahnuť aj po výživových doplnkoch. Vitamíny a minerály sú potrebné v každom veku:

• 20-ROČNÝ potrebuje predovšetkým železo (bielkoviny, vajíčka, mäso ryby) a denne všetky vitamíny.
• 30-ROČNÝ dbá o dostatok draslíka – odvodňovanie buniek (jablká, banány, tmavý chlieb). Vitamín a podporuje rast, treba jest väčšie dávky pečienky, oriešky, orechy, kvasnice.
• 40-ROČNÝ potrebuje dostatok beta-karoténu proti rozširovaniu pigmentových škvŕn po celom tele, ochranu pred UV – žiarením (mrkva, špenát, marhule, mango). Imunitný systém posilňuje zinok (mäso, obilniny, zelenina).
• 50-ROČNÝ dbá o príjem vápnika, ktorý potrebujú kosti (mliečne a sójové výrobky, špenát, orechy). Horčík upevňuje srdcový sval. Vitamín E zvyšuje potenciu (ryby, syry, za studena lisované rastlinné oleje), vitamín C (citróny, kivi, špargle, ovocie, zelenina) chráni pred voľnými radikálmi.