Facebook
Rozhovor s nestorom slovenského ovocinárstva Ivanom Hričovským Naša vlasť je v histórii známa starou ovocinárskou tradíciou. Na území Slovenska sa pestovalo ovocie už v hlbokom praveku. Prispievalo to k trvalému usídľovaniu obyvateľstva aj k jeho kultúrnosti. Pri rozširovaní kresťanstva vznikali záhrady najmä pri kláštoroch a z nich sa nové druhy a odrody rozširovali po celom […]
Predstavme si recept na prípravu egrešovo-ríbezlového džemu, ktorý uverejnil mesačník Doma v záhrade vo svojom júlovom vydaní v pridanej časti Letný zavárací špeciál. Egrešovo-ríbezľový džem 500 g egrešov 500 g ríbezlí 70 g cukru PRÍPRAVA Egreše a ríbezle odstopkujte a umyte. Trošku ich vidličkou popučte a zasypte cukrom. Premiešajte a nechajte odstáť prikryté do […]
Predstavme si recept na prípravu voňavého džemu z čiernych ríbezlí, ktorý uverejnil mesačník Doma v záhrade vo svojom júlovom vydaní v pridanej časti Letný zavárací špeciál. Voňavý džem z čiernych ríbezlí 1 kg čiernych ríbezlí 1 kg cukru 100 ml rumu PRÍPRAVA Umyté a odstopkované ríbezle pomeľte na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujte. Pridajte cukor […]
Aj minulú sezónu, aj tento rok sa viacerí naši čitatelia mesačníka Doma v záhrade nespoliehajú iba na klasickú skladbu záhradných plodín. Popri uhorkách pestujú aj plodonosnú juhoamerickú lianu ačokču, namiesto chúlostivých rajčín sadia aj pôvodné divoké. Článok sme prebrali z aprílového vydania časopisu Doma v záhrade Autor článku: Ján Litvák Daždivé počasie tohtoročnej jari sa hneď […]
Júl je najteplejší a často i najbúrlivejší mesiac aj v ovocnej záhrade. Spája sa s vrcholom letného obdobia. Toto sú slová profesora Ivana Hričovského v najnovšom júlovom vydaní mesačníka DOMA V ZÁHRADE. Priemerná teplota 18 stupňov je o niečo vyššia ako v júni. V nížinách sa teplota pôdy zvyšuje na 23 stupňov Celzia. V júli […]
Bambusom sa v našich podmienkach vynikajúco darí. Najmä tie, ktoré pochádzajú z horských lesov Číny, kde sa bežne vyskytujú mrazy do mínus osemnásť – dvadsať stupňov, sa u nás ľahko udomácnia a vegetujú aj počas našich miernych zím. Vysoká odolnosť a rekordné prírastky Bambusy sú trávy, známe rekordnými prírastkami a vysokou odolnosťou a tvrdosťou stebiel. […]
Jún je prelomový mesiac s najdlhšími dňami v roku. V úžitkovej záhrade ukončujeme jarnú výsadbu, zároveň už zberáme úrodu zo skorších výsevov. V predchádzajúcich týždňoch sme položili základy tohtoročnej úrody. Stále je však ešte čas na dosádzanie a posledné výsevy záhradných plodín. Bez opory trpia Priesady rajčín, papriky, baklažánov a uhoriek sa dobre zakorenili a […]
Znova nadišli dni veľmi intenzívnych prác v úžitkovej a ovocnej záhrade. Začiatkom apríla nastáva na záhumienkoch čulý ruch. Stačí pár krokov po známych miestach, aby človek videl, že príroda dávno nespí. Článok sme prebrali z aprílového vydania časopisu Doma v záhrade Autor článku: Ján Litvák Z pukov josty, egrešov a čiernych ríbezlí vyrazili sýtozelené ružice listov. […]
Tekvica veľkoplodá (Cucurbita maxima) je tiež veľmi rozšírená a patria k nej ako odrody s menšími plodmi s váhou 1 až 2 kilogramy, ako aj skutočné tekvicové giganty, pri ktorých plody za veľmi dobrých podmienok môžu dosiahnuť hmotnosti niekoľkých metrákov. Článok sme prebrali z mesačníka Doma v záhrade Názov nás nesmie zmiasť Názov tekvica teda nie […]
Najnovšie komentáre