Facebook
Skladovanie ovocia v chladených skladoch pri nízkych teplotách výrazne predlžuje jeho uchovateľnosť a znižuje skladovacie straty. Jednotlivé ovocné druhy, ale aj odrody majú rozdielne nároky na uskladnenie. Väčšina odrôd jabĺk dobre znáša uskladnenie pri teplote 0 až 2 °C. Tá je vhodná napríklad pre odrody Elstar, Golden Delicious, Jonagold, Idared, Šampion a i. Odrody Boskoopské červené, Melrose, Jonathan […]
Piškótové cesto pečieme na vymastenom plechu posypanom hrubou múkou alebo strúhankou. Jemné múčniky pečieme pomaly v mierne vyhriatej rúre, rolády však pečieme v dobre vyhriatej rúre. Keby sme ich totiž piekli pomaly, príliš by vyschli a pri rolovaní by sa lámali. Piškótové cesto pripravujeme z čerstvých alebo dobre naložených vajec, práškového cukru a hrubej múky. […]
Doplnková závlaha vychádza z potrieb jednotlivých ovocných druhov s ohľadom na kolísanie dostatku vlahy počas vegetácie. Voda je jedným zo základných ekologických faktorov dôležitých pre život ovocných rastlín, na ich rast a tvorbu úrod. Článok je z pripravovanej knihy Rok v ovocnej záhrady od profesora Ivana Hričovského, ktorú prinesie na slovenský knižný trh vydavateľstvo Plat4M Books v prvom štvrťroku […]
Najnovšie komentáre