Facebook
Rozhovor s nestorom slovenského ovocinárstva Ivanom Hričovským Naša vlasť je v histórii známa starou ovocinárskou tradíciou. Na území Slovenska sa pestovalo ovocie už v hlbokom praveku. Prispievalo to k trvalému usídľovaniu obyvateľstva aj k jeho kultúrnosti. Pri rozširovaní kresťanstva vznikali záhrady najmä pri kláštoroch a z nich sa nové druhy a odrody rozširovali po celom […]
August sa každému pestovateľovi ovocia bezpodmienečne spája s výsadbou a dosadbou jahôd. Aby nám táto výsadba priniesla v následných rokoch osoh, treba sa vyhnúť základným chybám. Článok sme prebrali z mesačníka Doma v záhrade Autor článku: Marián Komžík V prvom rade si treba zaobstarať kvalitný výsadbový materiál. Ten je základným predpokladom úspechu. Certifikovaný materiál z ovocnej […]
Patrí medzi rastliny s najväčšou výživovou hodnotou na svete. Plody rakytníka majú jedinečné zloženie – chemické analýzy potvrdili, že sú najlepším (doteraz známym) samostatným zdrojom prirodzeného zoskupenia viac ako 190 látok. Tie obsahujú 10 rôznych vitamínov, 18 aminokyselín, 24 minerálov a stopových prvkov. Majú obdivuhodne vysoký obsah mono- a polynenasýtených esenciálnych mastných kyselín (omega 3, […]
Nový, zdravší trend zavárania ovocia je určite čoraz viac in. Prírodné sladenie v podobe lístkov stévie, zaváranie ovocia bez kíl cukru vo vlastnej šťave či dokonca so soľou môže byť fajn zmena. Článok sme prebrali z júlového vydania časopisu Doma v záhrade Ak však túžite po kompóte, lekvári či sirupe, ktorý vám evokuje detstvo u […]
Predstavme si recept na prípravu egrešovo-ríbezlového džemu, ktorý uverejnil mesačník Doma v záhrade vo svojom júlovom vydaní v pridanej časti Letný zavárací špeciál. Egrešovo-ríbezľový džem 500 g egrešov 500 g ríbezlí 70 g cukru PRÍPRAVA Egreše a ríbezle odstopkujte a umyte. Trošku ich vidličkou popučte a zasypte cukrom. Premiešajte a nechajte odstáť prikryté do […]
Predstavme si recept na prípravu voňavého džemu z čiernych ríbezlí, ktorý uverejnil mesačník Doma v záhrade vo svojom júlovom vydaní v pridanej časti Letný zavárací špeciál. Voňavý džem z čiernych ríbezlí 1 kg čiernych ríbezlí 1 kg cukru 100 ml rumu PRÍPRAVA Umyté a odstopkované ríbezle pomeľte na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujte. Pridajte cukor […]
V poslednom období čoraz viac problémov spôsobuje úpal ovocia. Chcem sa spýtať, ako ochrániť ovocné dreviny proti tomuto poškodeniu. Tejto zaujímavej téme sa venuje najnovšie vydanie časopisu Sady a vinice a na otázku čitateľa odpovedá Ing. Ján Mezey, PhD. Poškodenie je nezvratné Úpal plodov je v posledných rokoch veľkým problémom, pretože poškodenie je nezvratné a […]
Aj minulú sezónu, aj tento rok sa viacerí naši čitatelia mesačníka Doma v záhrade nespoliehajú iba na klasickú skladbu záhradných plodín. Popri uhorkách pestujú aj plodonosnú juhoamerickú lianu ačokču, namiesto chúlostivých rajčín sadia aj pôvodné divoké. Článok sme prebrali z aprílového vydania časopisu Doma v záhrade Autor článku: Ján Litvák Daždivé počasie tohtoročnej jari sa hneď […]
Maliny rozdeľujeme do dvoch základných skupín – sú klasické a remontantné. Tieto dve skupiny sa zvyknú tiež, podľa odlišného termínu dozrievania, nazývať skoré a neskoré. Článok sme prebrali z mesačníka Doma v záhrade Autor článku: Marián Komžík Remontantné odrody malín sú hitom najmä ostatných 20 rokov, venovali sme sa im v minulosti aj v našom mesačníku […]
Koža signalizuje, ak nie je s nami niečo v poriadku. Týmto testom veľmi rýchlo zistíte, čo môže byť príčinou jej problémov. Spočítajte si ♦ – otázky a ♦ – otázky, na ktoré ste odpovedali kladne. V akom stave je vaša koža, to vám prezradí nasledujúce vyhodnotenie. Ďalšie články s témou Varovné signály tela • Varovné signály tela (1): Ruka je obrazom človeka […]
Najnovšie komentáre